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这世间,唯有美食与爱不可辜负!
传统中医认为,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本,起到强身健骨的功效。今天和大家分享一份适合冬季补肾的美食,鱼鳔炖猪蹄。
营养功效:
鱼鳔含有丰富的蛋白质、脂肪、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素,具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿的作用,对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病和月经不调等疾病有一定治疗功效。
传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有美容丰胸抗衰老的作用。
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