新的一年来临了,
这一年里怎样养生呢?
推荐给你12个月的中医养生计划,
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可以用一整年。
一月:养肾防寒
天气特点
一月是一年中最冷的季节,包含小寒和大寒两个节气。从字面理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷。在我国北方一年四季较为明显,南方虽然也有变化,但只是温度上的差异,人们的感觉却不很明显。
养生要点
中医认为,寒为冬季的主气,寒为阴邪,易伤人体阳气。养生原则是《黄帝内经》中的一句格言:“秋冬养阴”。养生的关键是“养肾防寒”。平时生活中要注意身体锻炼,如:散步、慢跑等,同时应注意保暖,防止呼吸道疾病的发生。
饮食宜“滋补”,民间习俗“三九补一冬,来年无病痛”。人们在经过春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,达到事半功倍的养生目的。
宜多食:羊肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等,以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火的人士应注意缓补、少食为好。
宜忌:一切寒凉之物,如冰激凌、生冷食品。
推荐食疗
萝卜排骨汤
用料:白萝卜克,排骨克,姜片、枸杞、盐、白胡椒粉适量
制法:排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。捞出排骨备用。白萝卜洗净,切扇形片。排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖20分钟。加入白萝卜,炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味。
功用:补肾养血,滋阴润燥,促进消化,保护肠胃,增强机体免疫力。
二月:适当春捂
天气特点
二月是春天的开始,包含立春和雨水两个节气。“立春”位居二十四节气之首,表明春季从这一天开始。过了“立春”,万物复苏,大地生机勃勃,农人也开始忙着耕种,一年四季从此开始了。“雨水”节气的特点是气温开始回升,湿度逐渐升高,但冷空气活动仍较频繁,早晚仍然较冷,所以要做好“春捂”。
养生要点
民俗说“立春雨水到,早起晚睡觉”。春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。注意保护阳气,因春属木,与肝相应,所以春季养生主要是护肝。而护肝要从心情着手,使心情舒畅,防止“肝火上升”。立春以后,气候仍然干燥,补充水分也是很必要的。
春季饮食调养应该吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。
宜多食:辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等,
宜忌:辛辣之物。
推荐食疗
枸杞山药粥
用料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量
制法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火煮开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。
功用:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米和胃,共为养阴柔肝,益肾健脾。
三月:食甜养肝
天气特点
三月是春天将要过一半的时候包含有惊蛰和春分两个节气。“惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫出土活动,此时雨水渐多,是春播的有利时机。而春分的“分”,是过了一半的意思。此时正是农家最忙时节,也应该是春暖花开的时节。春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,民间称之为“春困”。
养生要点
三月的养生要根据自然物候现象、自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以便志生。”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,可以使精神愉快、身体健康。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。
饮食调养既要根据节气变化,又要考虑每个人的体质情况。“春夏养阳”为主要原则,适当多吃能温补阳气的食物。药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”
宜多食:多食甜如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。
宜忌:少食酸如西红柿、柠檬、橘子等。
推荐食疗
荠菜饺子
用料:荠菜克,肉末克,鸡蛋1个,酱油、盐、芝麻油、面粉适量
制法:将荠菜洗净,切成碎末,与肉末一起放入碗中,打入一个鸡蛋,加适量酱油、盐及芝麻油,调制成馅,包成饺子,煮熟食用。
功用:荠菜具有健脾、利尿、止血功效。做成饺子馅,是清热凉血的好食物。
四月:补肾调阴阳
天气特点
四月是春季最后的时候,包含清明和谷雨两个节气。清明在节气上代表天清地明的意义。自古以来,这一天便是中国人祭拜祖先扫墓的日子。谷雨是春季最后的一个节气,古代称:“雨生百谷”,更多的说明此节气在农业方面的重要性。
养生要点
在这段日子里,天气阴凉,应以补肾、调节阴阳虚实为主。为保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的运动为宜,如踏青、做操、打太极拳等。
在四月里,由于天气转暖,人们的室外活动增加,对于花粉过敏的人们日子就比较难过了,应该加以预防。此季节还是传染病高发季节,如急性病毒性肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等。所以应注意天气变化,增减衣服,预防传染病是其关键。饮食调摄方面,须定时定量,防暴饮暴食。
宜多食:菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞、兔肉等。
宜忌:少吃辛辣、油腻、大寒之物,如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。
推荐食疗
山楂枸杞焖兔肉
用料:山楂、山药各30克,枸杞子15克,兔肉克,红枣4个
制法:红枣去核,兔肉切块,去油腻,用开水脱去血水。所有材料共入砂锅,加清水煮沸后改小煲2-3小时,调味放温食用。
功用:枸杞子滋补肝肾明目,山药健脾益肾,山楂活血化瘀,红枣健脾益血,兔肉补益中气,其蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇。合为滋补肝肾、补气养血、活血化瘀。
五月: