牡丹籽油的功效与作用

牡丹籽油的作用：牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，不规则圆型，比黄豆稍大，是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因,是目前“世界上最好的食用油”，所含的α-亚麻酸，被专家称为血液“营养素”和植物“脑黄金”。中国牡丹之父--李育材提出“一瓶牡丹籽油，智慧一个民族”。国际营养学家也提出“宁少山珍海味，不舍牡丹籽油”。经油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明：油用牡丹籽含油量超过30%，牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量达92%以上，a-亚麻酸含量高达42%。每天直接内服6—10ml牡丹籽油，对身体大有裨益。素以严苛著称的美国食品与药品管理委员会（FDA）确认α—亚麻酸的13项功能为：

1、降血脂和降血压2、增强自身免疫3、预防糖尿病4、防治癌症5、减肥

6、防脑中风和心肌梗塞7、清理血中有害物质和防治心脏病8、缓减更年期综合症

9、提神健脑，增强注意力和记忆力10、辅助治疗多发性硬化症11、辅助治疗风湿性关节炎12、用于皮肤癣或湿疹13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症饮酒前，内服少许牡丹籽油，还可迅速保护胃、肠和肝功能。